PENYULUHAN MICROGREEN BAGI WARGA PERUMAHAN VILLA BOUGENVILLE INDAH ANTIROGO JEMBER GUNA PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN KELUARGA

Ilham Muhklisin; Putri  Santika

Authors

Ilham Muhklisin Politeknik Negeri Jember
Putri Santika Politeknik Negeri Jember

Keywords:

keluarga, ketahanan pangan, mikrogreen, pemberdayaan masyarakat

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga melalui pelatihan dan pendampingan budidaya microgreen kepada warga perumahan Villa Bougenville Indah Antirogo Kabupaten Jember. Microgreen merupakan tanaman muda yang dapat dibudidayakan dalam waktu singkat, memiliki nilai gizi tinggi, dan tidak memerlukan lahan luas, sehingga sangat sesuai untuk diterapkan di lingkungan perumahan. Metode kegiatan meliputi sosialisasi, pelatihan teknis budidaya, pendampingan praktik, serta evaluasi hasil. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi dari warga dan keberhasilan dalam membudidayakan mikrogreen secara mandiri. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan masyarakat mampu memenuhi sebagian kebutuhan pangan bergizi secara mandiri dan berkelanjutan

References

Muhklisin I., dan Santika P. (2023). “Demo Pembuatan Compost Bin Sederhana Kepada Warga Desa Antirogo Jember Guna Alternatif Penanganan Sampah Organik”. J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3(4), 747-750.

Muhklisin I., and Santika P. (2022) "Irigasi Tetes Homemade Penghemat Air Bagi Warga Perumahan Villa Bougenville Indah Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember." J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 2.4: 4657-4660.

Muhklisin I., and Santika P. (2024). “Penyuluhan Sistem Hugelkultur Guna Pengefisiensian Input Pertanian Bagi Komunitas Urban Farming Antirogo Jember”. Jurnal Pengabdian Mandiri, 3(7), 677-680.

Prihtanti, T. M., Widyawati N., Pudjihartati E., and Murdono D. (2023). “Introduksi Microgreen Sebagai Upaya Mendukung Pangan Sehat Keluarga Dan Edukasi Generasi Muda Masyarakat Perkotaan”. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(2), 1918-1930.

Rizkiyah N., Wijayanti P. D., and Fatchur R. (2022). "Microgreens sebagai alternatif budidaya tanaman pertanian urban." Semagri 3.1

Sumiahadi A., Putri D., Wulandari Y. A., Maruf M. A., Rahmayuni E., Maulana R., Wifrandi A. S., and Chintya C. G. (2025). “Penyuluhan dan Pendampingan Budidaya Microgreens dan Pengolahannya di Kelompok Wanita Tani Nusa Indah Cirendeu”. Open Community Service Journal, 4(1), 25-32.