PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENGOLAHAN SAMPAH OERGANIK MENJADI MOL, ECOENZYM, DAN KOMPOS DI DESA SALAMNUNGGAL
Keywords:
Sampah Organik, MOL, Ecoenzym, Kompos, Pemberdayaan Masyarakat, PengabdianAbstract
Permasalahan sampah organik rumah tangga masih menjadi isu utama di Desa Salamnunggal, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur. Minimnya pemahaman masyarakat terhadap pemanfaatan sampah organik menyebabkan tingginya volume sampah yang dibuang sembarangan atau dibakar. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam mengolah sampah organik menjadi produk yang bernilai, seperti Mikroorganisme Lokal (MOL), ecoenzym, dan kompos. Kegiatan dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan dan pelatihan langsung pada tanggal 12 Juni 2025 dengan peserta sebanyak 56 orang yang terdiri dari ketua RT/RW, petani, dan warga setempat. Materi disampaikan melalui ceramah interaktif serta praktik pembuatan MOL dan ecoenzym dengan memanfaatkan limbah organik rumah tangga. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta terhadap teknik pengolahan sampah organik dan manfaatnya, yang ditandai dengan tingginya partisipasi dan kemampuan peserta dalam menjelaskan kembali proses pembuatan serta fungsinya. Kegiatan ini berhasil mendorong masyarakat untuk mulai memanfaatkan limbah organik secara mandiri sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan serta membuka peluang usaha berbasis pertanian berkelanjutan.
References
zwarudin, T. A. (2024). Sosialisasi Pembuatan Mikroorganisme Lokal (MOL) Untuk Pembuatan Kompos di Desa Darmaji Kecamatan Kopang Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Pengabdian Sosial, 2412-2415.
Deviona, dkk. (2021). Pelatihan Pengolahan Sampah Organik Menjadi Ecoenzyme Bersama Masyarakat Kelurahan Pematang Kapau Pekanbaru. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat , 74-81.
Fahmi Arifan, dkk. (2020). Pemanfaatan Nasi Basi Sebagai Mikro Organisme Lokal (MOL) Untuk Pembuatan Pupuk Cair Organikdi DesaMendongan Kecamatan Sumowono Kabupaten Semarang. Jurnal Pengabdian Vokasi, 252-255.
Febri Juita Anggraeni, d. (2024). Pemanfaatan Limbah Padat Organik Rumah Tangga Menjadi Ecoenzym Melalui Peningkatan Keterampilan Kelompok Masyarakat Dusun Karya Maju,Muara Jambi. Jurnal Engineering, 53-61.
Hafsah, d. (2024). Webinar sebagai Sarana Sosialisasi Pengolahan Limbah Organik Menjadi Eko-Enzim. Jurnal Abdi Insani, 1191-1198.
Ida wahyudi, A. F. (2023). Penyuluhan Dan Pengaplikasian Ecoenzym Di Kelurahan Kebun Sari Kota Mataram. Jurnal Agro Dedikasi Masyarakat, 55-60.
Jusmiati Jafar, d. (2023). Pelatiahan Dan Pendampingan Produksi Mikroorganisme Lokal (MOL) Untuk Kemandirian Petani. MALLOMO, 86-91.
Koniherawati, dkk. (2022). Menumbuhkan Kesadaran Lingkungan Dan EnterprenuershipMelalui Produk Ecoenzyme Pada Siswa SMP Bentara Wacana Di Muntilan, Jateng. Swarna, 327-334.
Nikman Azmin, dkk. (2022). Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos Dari Sampah Organik di Desa Woko Kabupaten Dompu. Jompa Abdi, 137-142.
Di, T., Gedung, D., Jati, K., Selatan, L., Yasami, I. E., Prambudiningtyas, D. M., Agung, K., & Hutauruk, G. A. (2021). Pembuatan pupuk kompos dari limbah organik rumah tangga di desa gedung harapan, kecamatan jati agung, lampung selatan. 1(1), 17–24.
Dita, A., Gau, T., Zamzam, S., Mutmainnah, N., & Qadri, S. N. (2022). Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga Sebagai Pupuk Organik Cair Ramah Lingkungan. 3, 37–42.
Gaina, C. D., Datta, F. U., Sanam, M. U. E., Amalo, F. A., Hewan, F. K., & Cendana, U. N. (2020). Pemanfaatan limbah organik sebagai bahan dasar pembuatan pupuk organik cair pertanian di desa camplong ii, kecamatan fatuleu, kabupaten kupang, ntt. 05(2), 126–134.
Pembangunan, S., & Makassar, I. (2021). Pemanfaatan Sampah Organik Sebagai Bahan Baku Pembuatan Pupuk Organik Cair Bagi Warga Desa Kindang Bulukumba. 1(4), 310–316. https://doi.org/10.25008/altifani.v1i4.177
Triananda, W., Putri, P. D., Wildana, A., Reihan, M., & Aziz, M. (2022). Jurnal Pengabdian UNDIKMA: 3(3), 453–462.
Yulistia, E., & Chimayati, R. L. (2021). Pemanfaatan Limbah Organik menjadi Ekoenzim Utilization Organic Waste Into Ecoenzyme. 02(01).
