BAURAN PEMASARAN 7P DAN PENGARUHNYA TERHADAP KEPUASAAN PELANGGAN RUMAH MAKAN MR. TETO PUSAT, PERINTIS KEMERDEKAAN, KOTA YOGYAKARTA
Keywords:
Customer Satisfaction, Marketing MixAbstract
This study aims to determine the effect of marketing mix (product/X1, price/X2, place/X3, promotion/X4, people/X5, process/X6, physical evidence/X7) on customer satisfaction, as measured by the partial significance test (Test t) and simultaneous significance test (F test), the data analysis technique used to answer the hypothesis with multiple linear regression test. The population in this study were consumers who had bought Mr. Teto Pusat, Pioneer of Independence, Yogyakarta City. The sampling technique used purposive sampling method, with a total sample of 100 people.The results of this study indicate that: 1). The product has an effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of 0.453 <0.05, the value of tcount (5.518) > ttable (1.658); price has no effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of 0.099 <0.05, the value of tcount (0.867) > ttable (1.658); place has no effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of 0.015 <0.05, the value of tcount (0.106) > ttable (1.658); promotion has an effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of 0.202 <0.05, the value of tcount (2,079) > ttable (1,658); people have no effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of -0.152 <0.05, the value of tcount (-1.131)> ttable (1.658); the process has an effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of 0.637 <0.05, the value of tcount (5.240) > ttable (1.658); physical evidence has an effect on customer satisfaction, this is evidenced by the significance of 0.315 <0.05, the value of tcount (2,311)> ttable (1,658). 2). Marketing mix (product/X1, price/X2, place/X3, promotion/X4, people/X5, process/X6, physical evidence/X7) has an influence on customer satisfaction, this is evidenced by a significance of 0.000 < 0.05, the value Fcount (16.080) > Ftable (2.10). 3). Multiple linear regression equation obtained Y = 0.431 + 0.453X1 + 0.099X2 + 0.015X3 + 0.202X4 – 0.152X5 + 0.637X6 + 0.315X7. 4). The result of the coefficient of determination (R2) is 0.516, indicating that the marketing mix (product/X1, price/X2, place/X3, promotion/X4, people/X5, process/X6, physical evidence/X7) has an effect on customer satisfaction of 51, 6%, while the remaining 48.4% was influenced by other factors not examined
References
Alma, Buchari. 2019. Kewirausahaan. Bandung: Alfabeta.
Amalia dan Novianti. 2016. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen pada Warung Kanasha di Kota Langsa.
Arikunto, Suharsimi. 2016. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta
Assauri, Sofjan. 2016. Pemasaran Manajmen Bisnis. Edisi III. Jakarta:PT.Grafindo Persada.
Astuti dan Leonard. 2021. Penerapan Bauran Pemasaran Untuk Meningkatkan Kepuasan Pasien Klinik/Praktik bersama 24 Jam Dr. Hadi Susanto Surabaya.
Bitner dan Boom. 2013. Marketing Strategies and Organizational Structures For Service Firms In Marketing Of Service. American Marketing Association Chicago
Darmawan dan Satrio. 2017. Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Kepuasan Konsumen Jalan Tol Suramadu Surabaya.
Farida, dkk. 2016. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Kepuasan Pelanggan Pengguna Gojek Online.
Garoda, 2021. Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, Promosi dan Lokasi Terhadap Kepuasan Konsumen Restoran McDonald’s Cijantung.
Herlambang, Susatyo. 2014. Basic Marketing (Dasar-Dasar Pemasaran). Yogyakarta: Gosyen Publishing.
Hendrayani, dkk. 2021. Manajemen Pemasaran (Dasar & Konsep). Bandung: Media Sains Indonesia.
Hurriyati, Ratih. 2019. Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen. Bandung: Alfabeta.
Indrasari, Meithiana. 2019. Pemasaran dan Kepuasaan Pelanggan. Surabaya: Unitomo Press.
Khairat. 2020. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Rest Area Sasayya Kabupaten Bantaeng.
Kotler, Philip. 2016. Marketing Manajement, the Millenium Edition, Prentice Hall Internasional Inc. New Jersey
Lisarini. 2014. Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Kepuasan Pelanggan di Sweetberry Agrowisata Cipanas.
Lupiyoadi, Rambat. 2010. Pemasaran Jasa. Jakarta: Universitas Terbuka.
Mahrizal dan Maisur, 2021. Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan dan Loyalitas Konsumen Produk Wisata Kuliner di Kota Banda Aceh.
Maria dan Saino. 2014. Pengaruh Bauran Pemasaran Resto Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Rumah Makan Rawon Setan di Surabaya.
Marcelina dan Tantra. 2019. Pengaruh Marketing Mix (7p) Terhadap Keputusan Pembelian pada Guest House di Surabaya
Marnis dan Nursina, 2017. Pengaruh Kualitas Layanan dan Bauran Pemasaran Bisnis Makanan dan Minuman di Bekasi Terhadap Pemenuhan Kepuasan Konsumen.
Mukuan dan Walangitan. 2017. Pengaruh Orang, Bukti fisik dan Proses Terhadap Kepuasan Konsumen Hypermart Manado Town Square.
Narisah, dkk. 2014. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Tingkat Kepuasan Pelanggan Warung Sate Kelinci di Kota Batu
Nuryadi. 2017 Dasar-dasar Statistik Penelitian. (Jilid 1). Yogyakarta: Sibuku Media.
Peter, J. Paul dan Jerry C. Olson. 2013. Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. (Jilid 1). Jakarta : Salemba Empat.
Putri, Tanama Budi Rahayu. 2017. Manajemen Pemasaran. Denpasar: Universitas Udaya.
Pupuani dan Sulistyawati. 2013. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Konsumen dan Perilaku Pembelian Ulang (Studi kasus pada Produk Pasta Gigi Merek Pepsodent) Denpasar.
Rahmawati. 2016. Manajemen Pemasaran. Samarinda: Maulana University Press.
Rinaldi. 2009. Pengaruh Bauran Pemasaran (7P) Terhadap Keputusan Berbelanja di Swalayan Jakarta.
Risal. 2013. Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Kepuasan Pelanggan: Studi Emperis Pada Industri Kafe dan Resto di Kota Palopo.
Riyanto, Arudam. 2015. Kuliner Nusantara Bangsa. Bandung: Alfabeta
Sastri, Karina. 2017. Pengembangan Kuliner. Jakarta: PPSDMK
Sembor, dkk. 2016. Pengaruh Strategi Harga, Tempat dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Konsumen pada Pt. Sentralindo Valutama Sentrum.
Silaban. 2018. Pengaruh Orang, Bukti Fisik, dan Proses Terhadap Kepuasan Wisatwan pada Destinasi Wisata Pantai Bulbul Sumatra Utara.
Sujarweni, Wiratna. 2015. Metodologi Penelitian Bisnis & Ekonomi. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Suryana dan Mulyasari, 2018. Harga dan Proses Terhadap Kepuasan Konsumen Kafe Instamie di Kota Bandung.
Sugiyono. 2019. Statistika Untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta
--------. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta
Suliyanto, 2010. Metode Penelitian Bisnis. Yogyakarta: Andi
Sumarwan, Ujang. 2015. Perilaku Konsumen Teori Penerapannya Dalam Pemasaran Edisi Kedua. Cetakan 3. Bogor: Penerbit Ghalia Indonesia
Swastha, Basu (2016). Manajemen Pemasaran Modern, Edisi Kedua, Liberty , Yogyakarta.
Sujalu dkk. 2021. Statistik Ekonomi 1. Yogyakarta: Zahir Publishing.
Tjiptono, F. 2016. Strategi Pemasaran. Yogyakarta : Andi Offset.
Tumbel dan Walangitan, 2022. Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Penjualan Usaha Kuliner Tripang Garo Uje Desa Kawiley Kabupaten Minahasa Utara.
Umar, Husein. 2013. Metode Penelitian untuk Skripsi dan Tesis. Jakarta: Rajawali
Zeithaml, V.A., M.J. Bitner, D.D. Gremler. 2013. Services Marketing: Integrating Customer Focus Across the Firm 6thed. Mc.Graw-Hill.Bost
