ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA KEMITRAAN ATAU WARALABA BUNBUN COOKIES AND CAKES

Hari Sandi Atmaja; Wahyudi Ilham

Authors

Hari Sandi Atmaja Politeknik Pariwisata Batam
Wahyudi Ilham Politeknik Pariwisata Batam

Keywords:

Studi Kelayakan, Waralaba, UMKM, Bunbun Cookies and Cakes

Abstract

Dalam situasi perekonomian yang menantang, unit usaha perlu menciptakan bisnis yang prospektif, menguntungkan, dan dapat bersaing, meskipun dengan keterbatasan modal. Penelitian ini mengevaluasi kelayakan usaha waralaba Bunbun Cookies and Cakes melalui analisis enam aspek utama, yaitu hukum, lingkungan, pasar, teknis/teknologi, manajemen/SDM, dan keuangan, dengan pendekatan kualitatif dan metode deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ini layak dikembangkan dengan potensi keuntungan yang menjanjikan. Strategi pertumbuhan diidentifikasi melalui analisis SWOT, sementara metode NPV dan Payback Period memberikan hasil positif. Rekomendasi mencakup optimalisasi media sosial dan diversifikasi produk untuk meningkatkan daya saing.

References

A. Hardi, “Strategi Pengembangan Bisnis Usaha Makanan dan Minuman Pada Depot Time To Eat Surabaya,” Agora, vol. 3, no. 1, pp. 358–363, 2015.

A. R. Dhiyaa and L. Sulistyowati, “Strategi Umkm Pt Ijo Kreasi Indonesia Pasca Pandemi Covid-19,” Mimb. Agribisnis J. Pemikir. Masy. Ilm. Berwawasan Agribisnis, vol. 9, no. 2, p. 3247, 2023, doi: 10.25157/ma.v9i2.10979.

W. Ilham, “Analisis Studi Kelayakan Bisnis Dalam Pengembangan Umkm Kota Batam Pada Usaha Bunbun Cookies and Cakes,” J. Mata Pariwisata, vol. 2, no. 2, pp. 58–66, 2023.

D. Putri, “Studi Kelayakan Usaha Waralaba Warung ‘Pangestu’ di Kabupaten Jember,” INOVASI, vol. 26, no. 4, pp. 1–37, 2013.

N. Amirul Rizal and N. Aslami, “Analisis Studi Kelayakan Investasi Waralaba (Franchise),” J. Soc. Res., vol. 1, no. 4, pp. 284–288, 2022, doi: 10.55324/josr.v1i4.95.

H. Maruta, “Pengertian dan Tujuan Cash Flow,” J. Akunt. Syariah, vol. 1, no. 2, pp. 238–257, 2017, [Online]. Available: https://media.neliti.com/media/publications/284437-pengertian-kegunaan-tujuan-dan-langkah-l-ae96a651

O. Juwono, “Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba (Franchise) (Studi Kasus di Restoran Cepat Saji McDonald’s),” J. Ekon. dan Manaj., vol. 1, no. 1, pp. 1–21, 2012, [Online]. Available: http://journal.budiluhur.ac.id/index.php/ema/article/view/278

A. J. Putra, M. I. Tawakal, M. Christianto, and ..., “Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada Pengembangan Usaha Hotmie Jababeka Cikarang Ditinjau Dari Aspek Hukum, Aspek Pasar &Pemasaran, Aspek Teknik …,” … Dan Kewirausahaan, vol. 14, no. 8, 2024, [Online]. Available: http://journal.ikopin.ac.id/index.php/covalue/article/view/4161%0Ahttps://journal.ikopin.ac.id/index.php/covalue/article/download/4161/3284

M. Badrul, C. Bachri, S. Sumarna, and A. Yoraeni, “Pendampingan UMKM Milio Shop dan Bakoel Cemal Cemil Berbasis Teknologi untuk Mempertahankan Usaha di Masa Pandemi Covid-19,” J. Abdimas Ekon. dan Bisnis, vol. 1, no. 2, pp. 72–81, 2022, doi: 10.31294/abdiekbis.v1i2.607.

W. Ilham, D. Dailami, T. Mulyadi, and T. Pratama, “Strategi Pengembangan Objek Wisata Pantai Bale-Bale Kampung Tua Bakau Serip, Kec. Nongsa, Kota Batam,” Tour. Sci. J., vol. 8, no. 1, pp. 29–46, Dec. 2022, doi: 10.32659/tsj.v8i1.219.