Muhammad Khalid and Meriksa Sembiring 2025. UJI ORGANOLEPTIK KEFIR SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA ROSELLA PADA KONSENTRASI YANG BERBEDA. Journal of Innovation Research and Knowledge. 5, 1 (Jun. 2025), 803–808. DOI:https://doi.org/10.53625/jirk.v5i1.10419.